No dia 16 de novembro de 1998, o pernambucano Paulo Roberto Cursino Benevides, o Bené, e seu amigo, nascido e criado em Santa Tereza, o Zelder Navarro abriam as portas do Temático, na esquina de Rua Perite com Silvianópolis. E deu tão certo que o bar completa 25 anos de Santa Tereza.
Quem conta a história é o Bené. “Meu amigo Zelder, devido a um acidente, ficou em uma cadeira de rodas. Por ser uma pessoa dinâmica, os médicos recomendaram que ele encontrasse uma atividade para se ocupar. Daí surgiu a ideia de abrir um bar aqui no bairro. Procuramos um bom local, achamos essa esquina, montamos o cardápio e abrimos as portas na cara e na coragem”.
O nome Temático, segundo Bené, foi porque na época a palavra estava na moda. “Era parque temático, a Xuxa tinha parque temático, o Rock Café era temático, aí decidimos por Temático. E como sou do Nordeste e ele de Minas, decidimos pelo tema: comida mineira e nordestina”. Então, no cardápio não faltam torresmo, joelho de porco, queijo coalho, carne de sol, manteiga de garrafa, feijão de corda e farinha. E os nomes dos pratos são tipo Maria Bonita, Trilha dos Tropeiros, Lampião, Cangaceiro, Arrumadinho. E claro não falta a cachaça e a cerveja gelado no ponto certo.
Logo, dessa união de sotaques nordestino com mineiro, resultou em uma mistura de sabores, cheiros e c irresistíveis a qualquer paladar. Já no primeiro ano, participaram do Comida de Boteco com o prato Arrumadinho, o bar explodiu e ganhou uma menção honrosa. A zona Sul então descobriu o Temático e hoje é a sua maior clientela. Com o crescimento abriram o Temático 2, na esquina em frente. Funcionou durante um bom tempo, mas depois resolveram vender. E quem comprou foi o Bolinha, que se tornou um grande amigo do Bené, e abriu no local o Bartiquim, que a funciona até hoje no mesmo local.
Bené e Zelder criaram também a Feijoada do Temático, que é anual e já acontece há mais de 20 anos. Começou com a participação de 25 pessoas e a edição de 2013, recebeu cerca de mil pessoas no Mercado Distrital, ponto inicial do evento. Segundo Bené, o público varia de gente do bairro, de BH, de cidades vizinhas e até de outros estados.
O espaço amplo, mesas na calçada, e é decorado com motivos nordestinos e mineiros, sendo mascotes do bar, o famoso casal nordestino, Lampião e Maria Bonita.
Em 2013, o Zelder faleceu e Bené convidou o Renato Bedine, que era o contador do estabelecimento, para dar uma força na feijoada. Deu tão certo a união dos dois que Renato, de contador virou sócio.
É uma parceria que mais parece um “casamento”. Eles saem juntos, vão à missa juntos e são vizinhos. Mas diz Renato que, como todo casamento não é fácil e de vez em quando rola uns “perrengues”, que passam logo. E tudo volta às boas.
Depois de tantos anos, é claro que tem muita história, como por exemplo, eles contam de serem convidados para padrinho de casamentos, pois o namoro começou no Temático. Ou cliente que trazia o filho pequeno para almoçar, agora o filho, já adulto, é quem traz o pai.
Já é de costume a comemoração do aniversário do bar todo ano. E nas bodas de prata não vai ser diferente. Renato diz que “já estamos preparando a celebração com uma festa no dia 11, sábado, de 13 as 18h. Samba, petiscos, drinks, cerveja e chope, não vão faltar. Será uma festa na rua, em frente ao bar. Então todos estão convidados. Se chover não vai ter problema, porque vamos montar uma grande tenda” .
@Bartemático
Rua Perite 187
Horário de funcionamento:
Quarta a Sexta das 17:00 às 23:30
Sábado 11:00 às 23:30
